近年來(lái)，隨著(zhù)經(jīng)濟發(fā)展水平的提高，人們的收入水平不斷提升，消費者的消費欲望與能力更是發(fā)生了天翻地覆的變化，在此背景下，市政府大力開(kāi)發(fā)商圈、擴建商業(yè)建筑規模成為常態(tài)。通過(guò)打造功能更豐富、更集中的消費娛樂(lè )場(chǎng)所，可豐富居民的消費體驗，為其提供更全面、便利的休閑娛樂(lè )服務(wù)，從而提高居民的生活舒適度。建筑開(kāi)發(fā)商為了更好地滿(mǎn)足居民的消費需求，也會(huì )對商業(yè)建筑的空間布局進(jìn)行科學(xué)合理的規劃與設計，并隨著(zhù)市場(chǎng)經(jīng)濟發(fā)展態(tài)勢與居民消費結構變化，調整其商業(yè)建筑的布局，以確保建筑能夠吸引更多商戶(hù)、消費者，從而滿(mǎn)足消費者購物需求，為城市發(fā)展提供助力。
隨著(zhù)社會(huì )的發(fā)展，我國居民的消費結構也發(fā)生重要變革，居民消費觀(guān)念及行為顯著(zhù)變化，出現了一系列新的消費場(chǎng)景及消費模式。一是居民消費需求由供給制約型向著(zhù)需求拉動(dòng)型轉變，消費者在手有余錢(qián)的狀態(tài)下，不再滿(mǎn)足于社會(huì )的普遍供給，而是開(kāi)始追求自我，自身欲望主導消費行為成為常態(tài)。二是居民消費結構向著(zhù)多樣化、個(gè)性化方向轉變，在滿(mǎn)足基本生活需求時(shí)，人們開(kāi)始追求產(chǎn)品的服務(wù)、外觀(guān)等層面的優(yōu)化升級，越具個(gè)性化的產(chǎn)品越受消費者歡迎，因此很多商業(yè)空間設計也隨之改變，期望為消費者提供更為多樣化、個(gè)性化的服務(wù)與產(chǎn)品。三是消費方式向著(zhù)數字化方向轉型，隨著(zhù)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、電子支付手段的發(fā)展，線(xiàn)上購物成為常態(tài)，這種購物模式不受時(shí)間與空間的限制，越來(lái)越多的消費者選擇在線(xiàn)購物，實(shí)體店鋪的生存遭遇嚴峻挑戰。四是消費結構向著(zhù)享受型方向發(fā)展，越來(lái)越多的消費者不再滿(mǎn)足于購買(mǎi)的商品本身，而是更加重視購物體驗感，享受購物過(guò)程帶來(lái)的愉悅感，尤其各種體驗服務(wù)的興起，居民只需花一點(diǎn)錢(qián)便可體驗無(wú)法日常擁有的服務(wù)，導致體驗式消費愈發(fā)受到歡迎，尤其是現今的年輕一代。
在消費結構發(fā)生變化的同時(shí)，為人們提供商品和服務(wù)的場(chǎng)所——商業(yè)建筑也受到影響?，F今城市的商業(yè)建筑類(lèi)型主要分為單體商業(yè)綜合體、多種建筑商業(yè)綜合體和復合型建筑商業(yè)綜合體三類(lèi)，第一種建筑規模較小，消費物品多為人們日常生活用品，因此其空間布局與功能目標較為單一，第二種與第三種的建筑功能更為豐富，其空間布局規劃也按照消費需求進(jìn)行調整，可滿(mǎn)足消費者的娛樂(lè )、休閑、購物甚至酒店住宿等多樣化需求，是現代城市建設中最為常見(jiàn)的商業(yè)建筑類(lèi)型。具體來(lái)看，在消費結構的影響下，現今商業(yè)建筑的空間設計主要按照靈活性、功能性及科技化等原則進(jìn)行調整，其中靈活性要求商業(yè)建筑的布局規劃設計應具備一定的靈活性，能夠滿(mǎn)足城市空間規劃發(fā)展需求、市民消費水平，并留有改造、升級空間，便于建筑設計的不斷優(yōu)化;功能性則要求商業(yè)建筑的布局設計應涵蓋多種功能區，不局限于簡(jiǎn)單的商品零售功能，還應具備餐飲、運動(dòng)、娛樂(lè )等多元化功能，以滿(mǎn)足消費結構不斷變化下民眾不斷變動(dòng)的消費需求;科技性則要求商業(yè)建筑應引入先進(jìn)的科技手段，對建筑內部功能與服務(wù)進(jìn)行優(yōu)化，如設計智能導航系統、智能暖通與照明系統、5G網(wǎng)絡(luò )服務(wù)、虛擬現實(shí)體驗區等，來(lái)提升顧客體驗舒適度。
城市商業(yè)建筑主要通過(guò)以下策略來(lái)調整其建筑布局，以滿(mǎn)足居民消費需求。利用數據分析確定建筑的具體定位。由于缺乏科學(xué)的開(kāi)發(fā)與管理規劃指導，商業(yè)建筑的布局設計經(jīng)常存在同質(zhì)化嚴重、設計不合理等問(wèn)題，無(wú)法滿(mǎn)足民眾的消費需求，也影響著(zhù)城市的規劃發(fā)展?；诖?，在進(jìn)行商業(yè)建筑布局設計前，首先需要利用大數據、云計算等信息技術(shù)，對城市消費人群進(jìn)行調查，并對顧客消費偏好、行為等數據進(jìn)行采集、分析，從而確定區域內的顧客人數、消費能力等關(guān)鍵信息，并由此確定商業(yè)建筑的規模大小、風(fēng)格定位等。如老舊小區周邊的商業(yè)建筑應以超市、便利店、百貨商場(chǎng)等為主，城市中心的商業(yè)建筑則應為中高檔層級，規模較大且功能區更為豐富，可吸引購買(mǎi)能力較強的消費群體。
靈活調整商業(yè)建筑功能分區。不同地區的經(jīng)濟發(fā)展水平不同，人們的消費能力也有所差異，但整體上，現代社會(huì )人們對商業(yè)建筑的要求主要表現為滿(mǎn)足社交、消費購物、休閑娛樂(lè )等幾種，因此商業(yè)建筑的功能分區應按照消費者實(shí)際需求進(jìn)行劃分。如城市很多商場(chǎng)包含有購物區、電影區、兒童游樂(lè )區、餐飲區等。至于每一功能分區的具體位置、面積等規劃設計，則應由商業(yè)建筑位置、人流量、消費者年齡畫(huà)像、消費能力來(lái)決定。如位于學(xué)校周邊的商場(chǎng)，應增加兒童娛樂(lè )區的占比，從而吸引更多家庭顧客群;位于寫(xiě)字樓周邊的商業(yè)建筑，應增加如咖啡、美食、電影院、運動(dòng)館等功能區占比，為消費者提供社交、休閑娛樂(lè )服務(wù)。整體上看，現今消費結構主要趨向個(gè)性化、享受型，如何優(yōu)化空間配置，以及合理分配各功能區域的空間比例成為商業(yè)建筑布局規劃的重點(diǎn)。
重新規劃商業(yè)建筑動(dòng)線(xiàn)。商業(yè)建筑內部的動(dòng)線(xiàn)設計直接影響顧客消費行為。作為民眾消費購物、休閑娛樂(lè )的主要場(chǎng)所，很多商業(yè)建筑的人流量與貨流量都巨大。大型商業(yè)建筑的路線(xiàn)設計尤為復雜，為更好地滿(mǎn)足現今消費結構下顧客的消費需求與體驗舒適度，需要對商業(yè)建筑的內部規劃動(dòng)線(xiàn)進(jìn)行優(yōu)化設計，讓顧客在最短時(shí)間內瀏覽、購買(mǎi)商品。如今很多商場(chǎng)都會(huì )將餐飲區放置于商業(yè)建筑頂端，地下區域則設置為小吃街或超市，其他幾層則設置為購物區、兒童娛樂(lè )區、休閑娛樂(lè )區等，并根據具體商鋪位置與消費情況，設計電梯、扶梯、通道走廊等，從而使得內部購物交通路線(xiàn)全面暢通，為消費者提供最大便利。同時(shí)，商場(chǎng)等建筑還會(huì )針對其動(dòng)線(xiàn)設計制定清晰的路徑標識，為顧客提供便捷的方向指引。通過(guò)重新規劃商業(yè)建筑內的動(dòng)線(xiàn)，顧客滿(mǎn)意度、商品銷(xiāo)售額都將得以大幅增長(cháng)。
引入更多互動(dòng)元素。消費結構升級，體驗式消費更受當代民眾的青睞，人們更重視消費過(guò)程的舒適性、便捷性，以及消費過(guò)程中體驗到的獨特服務(wù)，因此在進(jìn)行商業(yè)建筑布局設計時(shí)，設計師應設置更多的互動(dòng)區域。如部分商場(chǎng)會(huì )在招商時(shí)給予手工類(lèi)商戶(hù)一定的優(yōu)惠，增加建筑內部DIY、手工定制等服務(wù)，還有部分商場(chǎng)會(huì )在內部空間設置導覽機器人、觸摸屏信息站、體感游戲區、拍照打卡點(diǎn)等，來(lái)吸引更多年輕消費群體并使其停留，增強商場(chǎng)的人氣。商場(chǎng)內店鋪也可自行設置互動(dòng)展示區、休憩區，讓更多顧客進(jìn)行產(chǎn)品體驗，激發(fā)其再次前往的興趣?？傊?，通過(guò)增加互動(dòng)元素，使得商業(yè)建筑空間更加生動(dòng)、有趣，不僅能吸引更多消費群體，也能增強商業(yè)建筑本身與顧客群體的深層次聯(lián)系，增強顧客黏性。
面對不斷變化的消費結構，商業(yè)建筑開(kāi)發(fā)商、管理者需要不斷創(chuàng )新，對其建筑內部空間布局進(jìn)行靈活調整，因此，設計師應充分了解消費者的實(shí)際需求，結合最新的設計理念，對商業(yè)建筑定位、建筑內部空間布局、內部動(dòng)線(xiàn)等進(jìn)行優(yōu)化，從而打造出既能滿(mǎn)足消費者體驗需求，也能滿(mǎn)足市場(chǎng)發(fā)展趨勢的商業(yè)空間，提升商業(yè)建筑及內部商戶(hù)的核心競爭力，最終創(chuàng )造更多經(jīng)濟效益。(作者張寧系陜西國際商貿學(xué)院講師)
