本報訊 (記者 王富亮 通訊員 周亞明 劉亞強)  湖南省郴州市汝城縣東山瑤族村地處南嶺山脈腹地，這幾年在各級政府的幫扶下，因地制宜發(fā)展特色種植產(chǎn)業(yè)，村里的小黃姜、辣椒初步形成了規模效益，成為村民脫貧的主打產(chǎn)業(yè);房前屋后種植的水晶梨、錐栗、奈李等，為貧困戶(hù)增收起到了有益補充作用。脫貧之后，東山村面向市場(chǎng)，繼續鞏固壯大扶貧產(chǎn)業(yè)，實(shí)現從產(chǎn)業(yè)扶貧到產(chǎn)業(yè)興旺，整個(gè)村莊煥發(fā)出勃勃生機。

　　產(chǎn)業(yè)也需要后續幫扶

　　東山村是一個(gè)遠離城市的瑤族村落，村子面積較大，但受山勢地形所限，村民居住極為分散。全村486戶(hù)，1471人分散居住在多個(gè)自然村，有19個(gè)村民小組，其中瑤族1398人。

　　村里過(guò)去的貧困戶(hù)朱根文，這兩年靠種小黃姜順利摘掉了貧困的帽子，2018年他家的生姜種得不錯，去掉成本，純收入有6萬(wàn)多元。到了2019年，朱根文種下的小黃姜雖然整體長(cháng)勢不錯，可有個(gè)別地塊的小黃姜有病害，賣(mài)不出去。當年?yáng)|山村種了1000多畝小黃姜，不僅僅朱根文家的小黃姜有這種問(wèn)題，其他農戶(hù)也有類(lèi)似的反映。如果病害持續或者擴散，勢必造成減產(chǎn)，影響到農戶(hù)種植小黃姜的積極性，村里這幾年才培育起來(lái)的小黃姜扶貧產(chǎn)業(yè)就可能夭折。

　　村里趕緊請來(lái)了農業(yè)專(zhuān)家分析生姜的病情。經(jīng)過(guò)專(zhuān)家診斷，大家才明白，生姜種植時(shí)其根系可能會(huì )殘留細菌和真菌，在同一地塊連年種植會(huì )導致病害發(fā)生，必須采用輪耕的方式降低病害的發(fā)生率。

　　跟生姜一樣，水果作為東山村的主導產(chǎn)業(yè)之一，也同樣面臨著(zhù)種植技術(shù)難題。近幾年通過(guò)發(fā)展扶貧產(chǎn)業(yè)，東山村的水晶梨種植規模由2014年的600多畝擴大到了2000畝。貧困戶(hù)徐敏一家種了40畝水晶梨，可有一部分樹(shù)苗今年掛果時(shí)出現了異常。專(zhuān)家說(shuō)這是因為施的農家肥發(fā)酵不夠。這幾年，東山村的產(chǎn)業(yè)發(fā)展已經(jīng)初具規模，但貧困戶(hù)文化水平不高，缺乏科學(xué)的種植技術(shù)，雖然收入上能達到脫貧的標準，但要實(shí)現生活富裕的目標還有難度。

　　東山村在發(fā)展特色種植產(chǎn)業(yè)中，種植技術(shù)的短板已經(jīng)成了制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展的頭號難題。在駐村扶貧工作隊幫助下，村里定期或不定期請專(zhuān)家到村里開(kāi)展培訓，解決村民種植技術(shù)的難題，及時(shí)掃除產(chǎn)業(yè)發(fā)展的障礙。

　　不只是生產(chǎn)技術(shù)，按照“摘帽不摘責任、不摘政策、不摘幫扶、不摘監管”要求，脫貧后，東山村特色種植產(chǎn)業(yè)后續發(fā)展得到了黨委政府持續的政策扶持。特別是小額扶貧貸款深受東山村村民歡迎，5萬(wàn)元以下、3年期以?xún)?、免擔保免抵押、基準利率放貸、財政貼息的資金幫扶政策，讓村民吃上了“定心丸”，后續壯大特色種植業(yè)有了資金保障。

　　扶貧產(chǎn)業(yè)也要延鏈補鏈

　　在東山村的田間地頭，公路邊的山坡一側，會(huì )看到一些地窖。這些地窖大的十幾個(gè)立方米，小的三五個(gè)立方米，這是村民為解決小黃姜儲藏難題，想出來(lái)的“土辦法”。

　　收獲季節，小黃姜大量上市，收購價(jià)格往往也是最低的時(shí)候，常年在每斤2至3元。而到了春節前后，價(jià)格處于高點(diǎn)，收購價(jià)格可以達到每斤13元左右。為了賣(mài)個(gè)好價(jià)錢(qián)，就需要解決中間幾個(gè)月時(shí)間的儲藏問(wèn)題。村民曾經(jīng)將生姜送到村里的冷庫存儲，費時(shí)費力費錢(qián)不說(shuō)，損耗又高，存儲效果并不理想。后來(lái)，汝城縣根據村民在實(shí)踐中總結出來(lái)的經(jīng)驗，鼓勵大家在田間地頭挖地窖就近儲藏生姜，還出臺了相應的獎補政策。這既節約成本，又有利于生態(tài)環(huán)保，效果出奇地好，很快就在全縣農村推廣開(kāi)來(lái)，兩三年時(shí)間全縣就開(kāi)挖地窖5000個(gè)，共計10萬(wàn)立方米。

　　村里貧困戶(hù)徐青松算了一筆賬，他今年種植小黃姜3畝，產(chǎn)量1.8萬(wàn)斤，如果出產(chǎn)后直接賣(mài)給商販，收入只有5萬(wàn)多元。今年年初，他用縣財政補貼的1萬(wàn)元挖了個(gè)地窖，把生姜就儲藏在公路邊的地窖里，等到春節期間再出手，可以賣(mài)到10多萬(wàn)元，收入翻了倍。加上種奈李、水晶梨的收入，全家可以開(kāi)開(kāi)心心地過(guò)個(gè)好年了。徐青松說(shuō)，“沒(méi)有國家這么好的政策，哪有今天我們這么好的日子?!”

　　考慮到村里還有水晶梨、辣椒等其他不能在地窖儲存的農副產(chǎn)品，駐村扶貧工作隊聯(lián)系上級幫扶單位，籌集資金給東山村在公路旁邊新建了一個(gè)1200立方米的冷庫，幫助村民應對市場(chǎng)風(fēng)險。

　　就這樣，東山村把特色種植業(yè)生產(chǎn)鏈延伸到產(chǎn)品存儲環(huán)節。解決了農產(chǎn)品倉儲問(wèn)題后，村“兩委”思考著(zhù)如何建設農產(chǎn)品銷(xiāo)售渠道，增強市場(chǎng)主動(dòng)權，解決特色種植業(yè)產(chǎn)品銷(xiāo)售終端問(wèn)題，幫老百姓為豐收的農產(chǎn)品賣(mài)個(gè)好價(jià)錢(qián)。

　　徐強勇是土生土長(cháng)的東山村人，15歲就隨親戚外出經(jīng)商，在外見(jiàn)過(guò)世面，駐村扶貧工作隊找到了他，希望他能幫村里拓展農產(chǎn)品銷(xiāo)售市場(chǎng)。徐強勇一方面利用自己的資源幫助村民銷(xiāo)售農產(chǎn)品;另一方面聯(lián)系縣城一家電子商務(wù)公司，為村里搭建電商平臺，與村里合作利用互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售農產(chǎn)品。如今，東山村的第一個(gè)注冊商標“東山水晶梨”成了電商平臺的網(wǎng)紅產(chǎn)品。

　　“東山村明興源種養殖農民專(zhuān)業(yè)合作社”“東山瑤族村電子商務(wù)公共服務(wù)中心”“繁華食品東山村銷(xiāo)售收購中心”“東山村冷庫服務(wù)中心”……脫貧后，圍繞特色種植產(chǎn)業(yè)，東山村建起了儲藏、加工、銷(xiāo)售等各環(huán)節的全產(chǎn)業(yè)鏈，確保扶貧產(chǎn)業(yè)持續穩定發(fā)展。村支部書(shū)記徐雙全說(shuō)：“這些配套企業(yè)都是服務(wù)村里種植產(chǎn)業(yè)的。有了這些企業(yè)的幫助，我們發(fā)展小黃姜、水晶梨、奈李等扶貧產(chǎn)業(yè)就沒(méi)了后顧之憂(yōu)。”

　　產(chǎn)業(yè)興旺離不開(kāi)龍頭企業(yè)引領(lǐng)帶動(dòng)

　　汝城縣地處湘、粵、贛三省交界，海拔高，其氣候特點(diǎn)為溫暖濕潤、光照充足、無(wú)霜期長(cháng)，很適合辣椒生長(cháng)，本地辣椒以脆辣爽口、表皮光滑著(zhù)稱(chēng)，老百姓都有種植辣椒的傳統。在縣里明確將辣椒作為扶貧產(chǎn)業(yè)進(jìn)行重點(diǎn)培育后，東山村“兩委”動(dòng)員組織老百姓擴大種植規模，但村民對此卻顧慮重重。

　　為此，村里一方面組織村民到縣里的辣椒種植示范基地參觀(guān);另一方面，于2018年成立東山村明興源合作社，與縣里辣椒加工龍頭企業(yè)合作，采取“公司+合作社+基地+貧困戶(hù)”的模式，給本村農戶(hù)提供辣椒種苗，進(jìn)行技術(shù)指導，保底價(jià)格收購，打消了老百姓對增產(chǎn)不增收的擔憂(yōu)。

　　有了村里合作社的組織帶動(dòng)，東山村的辣椒種植生產(chǎn)紅火起來(lái)了，村里辣椒種植面積達1300多畝。2020年，在地方黨委政府扶持下，村里的合作社擴大了七彩椒的種植面積，投入200多萬(wàn)元擴建了辣椒加工廠(chǎng)房，還成立了汝城縣明興源食品廠(chǎng)。合作社打造的“七彩”系列辣椒品牌，深受市場(chǎng)歡迎，其中的七彩泡椒和七彩辣椒醬系列產(chǎn)品的推介，先后登上了中央電視臺《焦點(diǎn)訪(fǎng)談》欄目、中國扶貧網(wǎng)、湖南經(jīng)視等媒體。2019年，其品牌產(chǎn)品在中國鄉村產(chǎn)業(yè)博覽會(huì )上被評為“特色優(yōu)質(zhì)農產(chǎn)品”，在湘粵贛農產(chǎn)品博覽會(huì )上獲得“金獎”。

　　通過(guò)合作社這個(gè)龍頭企業(yè)的帶動(dòng)，東山村形成了辣椒種植、加工、銷(xiāo)售一條龍式的產(chǎn)業(yè)鏈，走上了辣椒專(zhuān)業(yè)發(fā)展之路，辣椒這個(gè)扶貧產(chǎn)業(yè)在東山村生了根，發(fā)了芽，長(cháng)成了老百姓的致富“大樹(shù)”。